吉林省乳制品、冷鮮肉送貨車要求配備冷藏設(shè)備

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   20日記者獲悉，近日省食品藥品監(jiān)督管理局制定了《吉林省食品流通環(huán)節(jié)食品送貨車監(jiān)督管理制度》，并廣泛征求意見，有望今年年底前在吉林省全面實(shí)施。

    《制度》要求全省食品送貨車實(shí)行統(tǒng)一備案、統(tǒng)一編號、統(tǒng)一標(biāo)識，將食品流動配送商姓名、車牌號以及配送食品的種類、名稱等，及時向社會公示。針對乳制品、冷鮮肉等特殊種類食品，配備冷藏、冷凍或恒溫設(shè)備，保證食品在運(yùn)輸途中不會腐敗變質(zhì)。同時，將車輛管理與食品藥品電子追溯系統(tǒng)結(jié)合起來，在食品運(yùn)貨車上配備電子追溯系統(tǒng)移動終端，實(shí)現(xiàn)票據(jù)打印、庫存統(tǒng)計(jì)、近效期預(yù)警、GPS定位等實(shí)用功能，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營信息動態(tài)管理。實(shí)行食品運(yùn)貨車備案管理后，方便食品經(jīng)營者日常管理，便于監(jiān)管人員執(zhí)法檢查，有利于社會公眾監(jiān)督，能有效遏制不合格食品在市場上流通。

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    吉林省敦化市先行一步，目前已對472輛食品送貨車實(shí)行了備案管理，取得了初步成效。11月17-18日，省食藥監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)工作組，深入敦化市部分食品批發(fā)企業(yè)現(xiàn)場辦公，重點(diǎn)圍繞新的要求，具體指導(dǎo)食品運(yùn)貨車監(jiān)督管理工作細(xì)節(jié)，研究設(shè)計(jì)隨車票據(jù)臺賬，了解車載終端功能需求，就食品運(yùn)貨車監(jiān)督管理具體事項(xiàng)征求意見、梳理問題、探討辦法，為在全省實(shí)施送貨車監(jiān)督管理工作進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)研。

    省食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)，推廣食品運(yùn)貨車監(jiān)督管理工作，目的就是要切斷不合格食品的流通渠道，特別是斬?cái)嗉倜皞瘟邮称妨飨蜣r(nóng)村市場的“黑色鏈條”，保障公眾飲食安全。

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